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【跑馬地好食推介2022】掃街及餐廳4大推介

跑馬地老字號冰室菠蘿包+焦糖肉桂卷+爆餡冬甩 自成一角的跑馬地,除了聯想到豪宅和馬場之外,說到跑馬地美食同樣有不少推介,吸引不少愛吃之人特意坐電車前往,而以下介紹的4間小店就一定在跑馬地美食地圖上榜上有名,有齊老字號冰室菠蘿包、焦糖肉桂卷和爆餡冬甩等,即刻跟著搵食地圖逐一朝聖! 第1站:Proof 第一間是鮮橙色門口的手工麵包店「Proof」,小店打正旗號專賣歐式麵包酥點、酸種麵包等,舖頭細細但自設烘焙工場,採用開放式的設計,讓客人可以看到麵包師傅製作麵包和麵包出爐的過程,有別於一般的麵包店,麵包不會琳瑯滿目般陳列出來,反而是統一放在櫃台的烘焙架上,避免麵包被夾子過度擠壓至變形。 招牌海鹽焦糖肉桂卷 麵包店每日只會供應10款麵包, 全部新鮮出爐,標榜無添加劑、無防腐劑,其中海鹽焦糖肉桂卷是店內熱賣款式,更被譽為全港最好食的肉桂卷,麵包質感鬆軟且帶韌性,內餡加入了斯里蘭卡及印尼肉桂粉,每一圈都塗滿肉桂醬,表面再淋上海鹽焦糖,食落甜而不膩。 Proof 電話:6542 9788 (whatsapp) 營業時間:星期二至星期日 8am-4pm;逢星期一休息 地址:跑馬地晉源街14號地下​ 第2站:Bánh mì Patê 第二間來到主打正宗越南菜的「Bánh mì Patê」,店舖位於橫街內,門面不算起眼,小店是由來自越南人主理,菜式選擇不多,主要都是越南地道的菜式,包括越式法包、春卷和湯河粉等,絕對是正宗越南口味。 ...

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